هتل دوستاره کهکشان سیرجان، یکی از باسابقه ترین هتل‌های این شهر است. هتل کهکشان سیرجان در سال 1370 به بهره برداری رسید و در سال 1394 مورد بازسازی قرار گرفت. این هتل در سه طبقه شامل 64 اتاق‌ یک تخته و دوتخته است و تالار عروسی‌ آن نیز تاکنون مجالس ماندگار زیادی را به خود دیده. هتل کهکشان موقعیت مناسبی در شهر سیرجان دارد. فاصله 7 کیلومتری با یخدان‌های دوقلو و فاصله 3 کیلومتری با بادگیرهای چپقی سیرجان که از جاذبه های گردشگری مهم این شهر است، از این هتل، هتلی محبوب ساخته است. هتل کهکشان که دارای اتاق‌های دلباز است، با قلعه سنگ و امامزاده احمد 10 دقیقه بیشتر فاصله ندارد.