منیخ، روستایی است از توابع بخش مرکزی شهرستان خرمشهر در استان خوزستان ایران.
این روستا در دهستان حومه شرقی قرار داشته و براساس آخرین سرشماری مرکز آمار ایران که در سال ۱۳۸۵ صورت گرفته، جمعیت آن ۱۵۰۰نفر (۲۷۰خانوار) بوده است.
روستای منیخ در گذشته های دور در محل کنونی این روستا بار انداز کاروانهایی قرار داشته است که به مبادله کالا از طریق رودخانه بهمنشیر و زیارت عتبات عالیه اقدام می نمودنند وبه همین سبب شتر های حمل بار در خشکی را به میخهای بزرگی در این اراضی می بستند و اما وجه تسمیه روستای منیخ از کلمه (مناخ) گرفته شده که به زبان عربی به معنای ایستگاه شتر می باشد.