کوه سبز، روستایی از توابع بخش مرکزی شهرستان مرودشت در استان فارس ایران است.
این روستا در دهستان رامجردیک قرار دارد و براساس سرشماری مرکز آمار ایران در سال ۱۳۸۵، جمعیت آن ۲٬۹۰۶ نفر (۶۵۲خانوار) بوده است.
مردم این روستا کار کشاورزی می کنند. کارخانه پتروشیمی شیراز در نزدیک این روستا قرار دارد که خود از قدیمی تر ین کارخانه های کشور ایران است. بیش از نیمی از مردم این روستا ترک زبان بوده که از نقاط دیگر استان فارس به آن مهاجرت نموده اند .