کاروانسرای کوخرد، یکی از توقف‌گاه‌های مهم واصلی بازرگانان در مرکز شهر بوده. ایـن کاروانسرا از مـهـم‌ـتـرین یـادگـارهـای گرانـقـدر مـعـمـاری دهستان کوخرد ( سیبه) بوده‌، که رونقی خاص به این منطقه می‌بخشیده. ناگفته نمونـه که از بین تمام کاروانسراهـا، کاروانسرای کوخرد بزرگ‌تر وزیباتـر از بقیه بـوده، بخاطـر مـوقعیت خاص دوران اون زمان. کاروانسرا شامل ۸ اتاق بزرگ وکوچک بوده و ۲ باب دروازه اصلی وفـرعـی داشته. دروازه اصلـی رو بطـرف قبلـه و دروازه فـرعـی رو بطـرف دریا جنوب باز می‌شده. بالای دروازه اصلـی کاروانسرا طاق مجـللی، هـلالـی شکل بلندی قـرار داشته کـه جـلـوه خـاصـی بـه دروازه و کاروانسرا داده بـود. جلو دروازه فـرعـی از طـرف جنوب، یک کمی مـایل بطـرف قبلـه نمازگهی بـود به شکل مربع که در موقع تابستان برای نشستن واستراحت ازش استفاده مـی شده. کاروانسرای کوخرد در دوران جلودار مهران سردار چریک‌ها، از رونق خاصی برخوردار بوده‌.