قدمت بنای یخچال زواره به حدود سه قرن پیش برمی گرده .دیوارهای این بنا از گل فشرده شده و مخروطی شکل ساخته شده. ضخامت دیواره در قسمت پایین حدودا ۲متره. داخل یخچال حوض نسبتا عمیقی وجود داره که محل انبار کردن یخ بوده. درفصل زمستان با جاری ساختن آب در گودال ها وجوی های اطراف یخچال اقدام به تهیه یخ می کردند وسپس در داخل مخزن یخچال ریخته و می کوبیدند وروی آن را با ساقه گندم می پوشاندند ودر فصل تابستان به تدریج از آن استفاده می کردند.